El pasado fin de semana, del sábado 15 al lunes 17, Veracruz vivió un exitoso puente vacacional con un notable incremento en la afluencia turística y una derrama económica significativa. De acuerdo con la alcaldesa Patricia Lobeira Rodríguez, la segunda edición del Festival de las Carnitas y la Barbacoa fue clave en este impulso.
Un Evento que Conquista Paladares y Genera Economía
El festival reunió a más de 16 mil asistentes, entre locales, turistas nacionales y visitantes extranjeros, dejando una derrama económica de 550 mil pesos. Con la participación de 15 expositores, el evento ofreció una amplia gama de platillos típicos de la región, resaltando la identidad gastronómica veracruzana.
«La Feria de las Carnitas y la Barbacoa es un escaparate de nuestra cultura y tradición culinaria», destacó Patricia Lobeira Rodríguez, subrayando la importancia de este tipo de festividades para la promoción turística del puerto.
Cifras que Reflejan el Impacto del Festival
Durante el evento, se consumieron aproximadamente 1,050 kilos de carnitas y 480 kilos de barbacoa, además de otros antojitos mexicanos que deleitaron a los asistentes. Además, la música en vivo y concursos como el «Más Tragón» complementaron la oferta de entretenimiento.
Los prestadores de servicios turísticos reportaron un aumento del 70% en sus ventas durante el puente, reflejando la importancia de estos festivales en la economía local.
Patricia Lobeira Rodríguez reiteró su compromiso de seguir impulsando actividades que fortalezcan la identidad cultural y consoliden a Veracruz como un destino gastronómico de alto nivel.
