Durante cuatro ediciones, en las que ha contado con el apoyo incondicional del gobierno municipal, el Festival del Pescador se ha consolidado como un importante evento impulsor de la economía de los pescadores y sus familias, detalló Patricia Lobeira Rodríguez.
Al respecto de la edición de 2025, la alcaldesa porteña precisó que esta fue todo un éxito y se mantuvo en la línea de otros eventos gastronómicos que se realizan a lo largo del año en el Puerto de Veracruz.
“Hemos logrado posicionar el Festival del Pescador no solo como un día de fiesta para las familias de quienes se dedican a esta noble actividad, sino que también les hemos dado un espacio donde pueden proyectar ante los ojos del país la riqueza de la gastronomía local” subrayó la munícipe.
De la misma forma, Patricia Lobeira Rodríguez destacó que dicho festival además de constituirse como un importante generador económico también ha aportado a que la oferta turística del Puerto se incremente y robustezca.
“Estamos muy complacidos porque nuestros pescadores y sus familias han logrado imprimirle su esencia al evento a través de sus platillos, haciendo de este una tradición que año con año gana mayores adeptos e incentiva al turismo a visitar el municipio” sentenció la presidenta municipal.
De acuerdo con la gobernante, el Festival del Pescador de este año, el cual se llevó a cabo en el Muro de los Pescadores, registró el consumo de más de dos toneladas de pescados y mariscos.
Durante dos días que duró el evento se vendieron 800 kilos de ceviche, 400 kilos de peto al apio, 380 kilos de camarones guisados, 500 kilos de minilla de pescado y 50 kilos de pulpo, que se tradujeron en una derrama económica cercana al medio millón de pesos.
