La marca estadounidense Jimmy John’s, con más de 2,600 sucursales en Estados Unidos, Canadá, El Salvador, Corea del Sur y los Emiratos Árabes Unidos, prepara su llegada a México.
La apertura será posible gracias a un acuerdo entre Inspire Brands y Grupo Corporativo Cever, conglomerado mexicano con más de cuatro décadas de experiencia operativa.
Jimmy John’s abrirá su primera sucursal en la Ciudad de México y, según ambas compañías, el plan es construir una expansión gradual en zonas estratégicas del país. Para César Verdes Sánchez, director general de Grupo Cever, el momento es oportuno: los consumidores mexicanos buscan rapidez sin sacrificar calidad, un diferencial que ha acompañado a la marca desde su fundación en 1983. “Estamos emocionados de traer ‘The Sandwich of Sandwiches’ a la región”, afirmó al anunciar la alianza.
Aunque la comunicación oficial destaca atributos como el pan horneado diariamente en cada sucursal y el uso de ingredientes frescos cortados a mano, el verdadero valor competitivo de Jimmy John’s se encuentra en su modelo operativo.
La marca ha perfeccionado un sistema que combina procesos estandarizados, tiempos de preparación muy reducidos y una infraestructura tecnológica que integra pedidos móviles, lealtad digital y un sistema robusto de punto de venta. Esta arquitectura, probada en mercados altamente competitivos, le ha permitido mantener una expansión constante incluso fuera de Estados Unidos.
Fuente: Forbes
