¿Café Simi llegará a Chile? Esto dice Víctor González Herrera

En los últimos días, uno de los negocios que más interés ha despertado en México ha sido la nueva cadena de cafeterías “Café Simi”. Una línea de negocio impulsada por el CEO de Farmacias Similares, Víctor González Herrera, que sigue la misma lógica que la de sus farmacias: ofrecer productos de calidad a precios accesibles.

Ahora, este negocio de reciente creación podría llegar a otros países del continente, y el primero sería Chile. De acuerdo con el Instituto Nacional de Propiedad Industrial (Inapi) de ese país, el empresario mexicano obtuvo hace dos meses el registro para usar de forma exclusiva la marca “Café Simi”.

Con la aprobación de esta solicitud, la empresa Farmacias Similares en Chile S.A. y Víctor González Herrera podrán utilizar esa marca para comercializar alimentos y bebidas, así como para ofrecer servicios de catering en restaurantes, cafeterías y tiendas de autoservicio.

En otras palabras, podrán operar un negocio dedicado a la venta de alimentos, postres, bebidas y otros productos. El registro tendrá una vigencia de 10 años, es decir, hasta el 30 de junio de 2036. Además, tendrá la oportunidad de renovar por el mismo periodo.

Por ahora, ningún representante de la empresa en Chile ha anunciado una fecha tentativa para abrir la primera sucursal de “Café Simi” en ese país ni cuál será su formato. Sin embargo, Víctor González Herrera adelantó a principios de septiembre que la nueva cadena de cafeterías saldría de México próximamente.

En caso de llegar a Chile, las cafeterías del Dr. Simi se enfrentarían a un mercado dominado por Starbucks, que concentra entre el 40 y el 50 por ciento de las ventas de cafés preparados. Por otro lado, en las ventas al canal institucional, Nestlé destacaba con una participación de 60-70%, y en el segmento mayorista, Marley pasaba a la delantera con 50-60%.

A pesar de este panorama, durante la inauguración de la tercera sucursal de Café Simi en México, Víctor González Herrera afirmó que contar con la imagen del Dr. Simi le representa una ventaja, ya que es un personaje reconocido internacionalmente y cuenta con millones de seguidores.