Julio se está consolidando como uno de los mejores meses para viajar a Jalisco y conocer el tequila desde su lugar de origen. La razón no es solo turística: el 24 de julio ya fue declarado oficialmente como Día Nacional del Tequila en México, mediante un decreto publicado en el Diario Oficial de la Federación el 28 de mayo de 2026.
La fecha busca reconocer el prestigio internacional de esta bebida, pero también su peso económico, cultural y productivo para quienes participan en la cadena agave-tequila.
El momento también conecta con una historia más amplia. El 24 de julio se asocia desde hace años con la celebración internacional del tequila porque ese día, en 2006, la UNESCO inscribió el Paisaje Agavero y las Antiguas Instalaciones Industriales de Tequila en la Lista del Patrimonio Mundial. El sitio abarca 34,658 hectáreas entre las faldas del Volcán de Tequila y el valle del Río Grande, y reconoce un paisaje moldeado por el cultivo de agave azul y por una tradición productiva de siglos.
Jalisco propone dos grandes rutas para acercarse al universo del tequila: la Ruta del Valle del Tequila y la Ruta Los Altos del Tequila. La primera tiene como eje el Pueblo Mágico de Tequila, los campos de agave, destilerías y el paisaje que rodea al volcán. La segunda lleva al visitante hacia la zona alteña, donde el suelo, la altitud y la tradición local permiten descubrir otros perfiles del destilado nacional.
