Winterhalter innova industria alimentaria y restaurantera en tiempos de Covid-19

Reconocidos por clientes alrededor del mundo como socios de confianza, Wilterhalter, una empresa Multinacional Alemana, que nació como una compañía familiar con más de 70 años de experiencia, se ha convertido en líder de soluciones profesionales en el sector de Lavado Industrial y a la que, durante el contexto actual, reconocidas empresas han recurrido en busca de soluciones afín para disminuir el riesgo de contagio.

Y es que a raíz de la pandemia de coronavirus Covid-19, en industrias como la alimentaria, restaurantera e incluso en las de procesos de producción y alimentos, han surgido nuevas demandas enfocadas en garantizar la seguridad alimentaria e higiene tanto en instalaciones como en procesos.

Ante esto, Wilterhalter ha logrado desmarcarse de sus competidores no solo por su tecnología innovadora y vanguardista, sino también porque sus equipos industriales de lavado cuentan con la certificación DIN SPEC 10534, que garantizan la eliminación de virus y bacterias, incluyendo el coronavirus.

En el caso particular de México, a donde la empresa de tecnología alemana llegó hace 8 años, sus principales clientes son referencia de la industria gastronómica, quienes refieren que el lavavajillas industrial de Wilterhalter es uno de los pocos con certificaciones de higiene validadas a nivel internacional, lo que les da certeza del profesionalismo y compromiso con el que la compañía opera.

Sobre las nuevas normas y hábitos que deberán adoptarse como parte de la nueva normalidad, expertos en salud refieren que los procesos de higienización serán cada vez más rigurosos y necesarios para permitir la reapertura y operación segura de los negocios, y con ello, contribuir a la reactivación de la economía.

“La era actual a la que nos enfrentamos, necesita procesos, productos y soluciones que eviten la propagación de gérmenes o virus como el Covid-19. El lavavajillas industrial de Wilterharlter es uno de los más reconocidos por su efectividad y certificaciones internacionales. Creemos que este puede ser un gran aliado para restaurantes, hoteles, empresas de producción alimentaria y cualquier otra empresa en la que la seguridad alimentaria e higienización sea un punto primordial para su operación”, detalló la empresa.

El principal diferenciado que ofrece Winterhalter, se encuentra en el proceso de termodesinfección con el que cuentan todas sus máquinas, que consiste en eliminar microorganismos nocivos, gérmenes y virus como el Covid-19, a temperaturas superiores a los 80ºC en el enjuague, la cual es una temperatura mucho más alta que las que ofrecen alternativas de la competencia.

Adicionalmente, hay un diferencial único en el país, y es que actualmente la empresa ha puesto en marcha planes de renta especiales para las industrias restauranteras y alimentarias, con posibilidad de financiamiento directo para adquirir las máquinas, además de proveer detergentes y secantes patentados y fabricados directamente por Winterhalter, bajo los mismos estrictos estándares de calidad con los que cuentan sus lavavajillas industriales.

Todo esto garantiza que Winterhalter, es un proveedor idóneo para las cocinas profesionales mexicanas, ya que, en tiempos de crisis y pandemia, es un aliado estratégico para ofrecer soluciones de higienización que cumplen con los más altos estándares de Bioseguridad y que se adaptan justo a la medida de los cambios que ha supuesto en nuevo el estilo de vida producto de esta crisis global.