Derivado de la mesa de trabajo sostenida entre el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Julio Berdegué, y representantes de la industria de la masa y la tortilla el pasado 15 de abril, en la que se coincidió en que no hay razones para aumentar el precio de este producto básico, hoy se realizó una mesa de seguimiento entre el sector y autoridades federales encabezadas por el titular de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), Iván Escalante Ruiz.
En la reunión, destinada a continuar con los esfuerzos para mantener el precio de la tortilla, en particular la de tortillería, se explicó a los industriales las atribuciones con que cuenta la Profeco, como: recopilar información de los precios de venta de la tortilla ofrecidos o señalados en lugares donde se distribuye o expende; verificar que los instrumentos de medición, como las básculas utilizadas en su comercialización, se encuentren debidamente calibradas; ejecutar acciones de verificación y vigilancia de precios y evitar prácticas abusivas; publicar comparativos y monitoreo del precio de kilo de tortilla; verificar que se respete el peso ofrecido, y atender quejas por cobros indebidos, mal servicio, negativa de venta o prácticas discriminatorias.
Se hizo énfasis en que la institución no fija precios de la tortilla, no regula la producción agrícola del maíz, no controla la calidad sanitaria y tampoco tiene competencia en materia de libre concurrencia, competencia económica, monopolios, prácticas monopólicas y concentraciones.
Tras un diálogo cordial y productivo sostenido en las instalaciones de la Procuraduría se llegó a los siguientes acuerdos:
La institución realizará visitas de vigilancia y verificación por comportamiento comercial; así como un análisis para identificar las instituciones que en el ámbito local tengan atribuciones para supervisar la venta de tortilla en establecimientos con giro distinto a las tortillerías.
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