El Tequila creció un 40.9% durante el año pasado, logrando una producción récord de 527 millones de litros; la mayor parte del incremento vino del tequila 100% agave, cuya elaboración creció 60% y quedó en unos 366 millones de litros, según datos publicados por el Consejo Regulador del Tequila.
La producción para consumidores tuvo un impresionante aumento de 115% y cerró el año en 188 millones de litros; y los indicadores confluyen que en México el tequila abarca el 40% de todas las bebidas destiladas que se consumen en el país.
Respecto a la exportación, el Consejo Regulador del Tequila argumentó que ésta creció un 18% comparado con el año pasado y el mundo entero recibió cerca de 338 millones de litros de tequila en el 2021, lo que equivale al 64% de la producción total.
El 85% del producto, refiere, fue enviado a Estados Unidos, en donde el tequila, junto con el whisky y el coñac, es una de las tres bebidas con mayor crecimiento en consumo.
Fuente: El Economista
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